Персональный сайт пользователя
СантаФе
:
sv.www.nn.ru
пользователь имеет статус «трастовый»
портрет №
106580 зарегистрирован
в 2008 году
СантаФе
она же
svl
по
04-06-2012
настоящее имя:
Светлана Уборка квартир,дач, Мойка окон. Глажка белья 9202507229
(
Обучение клинингу )
получить код фото
Изменения в галерее будут видны на форумах в течение 7 минут.
В галерее24
Отдам
(20)
брак чайник
(3)
Рисунки
(4)
Коты
(9)
Лето 2017
(4)
Арх.-Осиповка
(20)
Вкусное
(8)
Обувь детская
(9)
Сегодня мы приготовим по-настоящему оригинальное, сочное и очень вкусное блюдо, которое станет настоящим шедевром для ужина. Необычная панировка из картофеля для куриной грудки защитит мясо от пересушивания, а также создаст красивую румяную корочку и станет необычным гарниром.
Нам потребуется:
Куриная грудка на кости – 1 шт.,
Картофель – 1 кг,
Яйцо куриное – 2 шт.,
Зелень укропа – 1 пучок,
Масло растительное,
Специи.
Куриную грудку отделить от костей. С каждого большого куриного филе грудки срезать малое филе и сформировать третью порцию. Посолить, поперчить.
Картофель очистить и натереть на терке. При необходимости отжать лишний картофельный сок.
К натертому на терке картофелю добавить яйца, измельчённую зелень укропа, специи и всю массу хорошо перемешать. Разделить полученную массу на 3 равномерные части.
На хорошо разогретую сковороду с маслом выложить половину массы одной части картофельной массы. На неё положить куриную грудку.
На куриную грудку выложить оставшуюся картофельную массу. С помощью кулинарной лопатки подравнять края и придать изделию аккуратную форму. Жарить куриную грудку в картофельной шубке с двух сторон до готовности. Можно во время приготовления слегка прижать картофельную массу с куриной грудкой с помощью вилки или лопатки.
акже после обжаривания до золотистой корочки Куриную грудку в картофельной шубке можно довести до готовности в духовке.