Привет, Гость ! - Войти
- Зарегистрироваться

Персональный сайт пользователя СантаФе : sv.www.nn.ru

пользователь имеет статус «трастовый»

портрет № 106580 зарегистрирован в 2008 году

СантаФе

настоящее имя:

Светлана Уборка квартир,дач, Мойка окон. Глажка белья 9202507229 ( Обучение клинингу )

Галерея > Вкусное >

твор.зап.jpg

Вперед

получить код фото

Просмотреть или сохранить оригинал: твор.зап.jpg

Загружено 29.01.2015 в 16:26

5 яиц (желтки отделить от белков) - у меня сегодня было 4 яйца, тоже хорошо получилось.
2/3 стакана схара (кто любит послаще, можно 1/2 стакана насыпать)
1/2 стакана манной крупы
1 стакан кефира (можно простоквашу или йогурт)
500 гр. творога любой жирности
1 ч.л. разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара.

Манную крупу залить кефиром и оставить набухать.
Блендером смешиваю творог, желтки, разрыхлитель, ванильный сахар, манно-кефирную смесь.
Белки взбить с сахаром до мягких пиков.
Ввести в творожную смесь сначала 1/3 белков, аккуратно перемешать и потом добавить остальные белки.

Чашу смазать маслом, вылить смесь.
"Выпечка" - 40 минут, режим "подогрев" - 50 минут (бывало и дольше стояла на подогреве, если уходила куда нибудь), 10 минут стоим с закрытой крышкой, потом крышку можно открывать и остужать. Если открыть раньше, то запеканка осядет и не будет такой воздушной.
Можно добавить любые наполнители - изюм,курагу, ягоды..

0 комментариев. Ваш комментарий станет первым

Чтобы оставлять комментарии необходимо авторизоваться или зарегистрироваться